Mit 136 kcal pro 100g hat 4 fondants de pomme de terre, tomates mi-sechees et purée de fèves eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 3,4g. Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,7g.