Mit 109 kcal pro 100g hat Filet de Saumon Purée de Brocolis eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,8g). Da es nur 8,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,0g.