Mit 152 kcal pro 100g hat Cassoulet Pur Porc Mercadier Les Spécialités du Terroir 420g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Da es nur 6,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,4g.