Mit 556 kcal pro 100g hat Beignets de calamar eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,2g). Zusätzlich liefert es 25,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (1,3g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.