Mit 325 kcal pro 100g hat Terrine Provencale aux Cèpes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,7g). Da es nur 2,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 30,4g.