Mit 542 kcal pro 100g hat Pâte à tartiner aux canistrellis de Corse eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,2g). Mit 50,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 35,0g.