Mit 395 kcal pro 100g hat Lentilles corail épicées façon dahl eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 62,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,4g.