Mit 146 kcal pro 100g hat Dos de cabillaud sauce au beurre d'agrumes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,2g). Da es nur 4,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,3g.