Mit 157 kcal pro 100g hat Cassoulet avec haricots lingots cuisinés eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,4g). Da es nur 7,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,7g.