Mit 146 kcal pro 100g hat Coulis de fraises pot de 220g eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 36,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.