Mit 126 kcal pro 100g hat Le cassoulet au porc cuisine a la graisse d oie eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,6g). Da es nur 6,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,6g.