Mit 540 kcal pro 100g hat Palets Au Beurre De Baratte Et Sel De Guérande eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,4g). Mit 56,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 32,3g.