Mit 532 kcal pro 100g hat Bonhomme Pain d'épice - chocolats assortis eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,7g). Mit 58,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 30,8g.