Mit 74 kcal pro 100g hat Vin mousseux brut blanc de blancs 75 cl Charles Volner eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 0,1g. Da es nur 2,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (2,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.