Mit 576 kcal pro 100g hat Ballotin de tuiles chocolat et amandes torréfiées, 170g eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 45,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 38,6g.