Mit 204 kcal pro 100g hat Filet de canard sans peau traité en salaison et séché AOSTE eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 44,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 0,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (3,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.