Mit 423 kcal pro 100g hat Délice De Canard, Terrine Mit Entenleber eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 4,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 39,0g.