Mit 369 kcal pro 100g hat Terrine de Faisan à l'Armagnac eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,6g). Da es nur 0,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 34,8g.