Mit 531 kcal pro 100g hat Pâte de tomate séchée à l’huile d’olive eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Mit 35,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 40,0g.