Mit 630 kcal pro 100g hat Sauce pesto à l,huile d'olive eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,6g). Da es nur 6,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 64,0g.