Mit 223 kcal pro 100g hat Canelones de rustido 12 Unid Congelados eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 15,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 10,5g.