Mit 568 kcal pro 100g hat chocolat au lait praliné et aux eclats de noisettes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,9g). Mit 50,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 37,0g.