Mit 1110 kcal pro 100g hat Yard House, Skirt Steak Salad eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 51,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 81,0g.