Mit 172 kcal pro 100g hat Filets De Merlan Meunière, Surgelés eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,5g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,6g.