Mit 531 kcal pro 100g hat Saumon fumé citron et aneth à tartiner eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,8g). Da es nur 0,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 54,0g.