Mit 341 kcal pro 100g hat La barre proteinée eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 32,6g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 37,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.