Mit 547 kcal pro 100g hat Tablette Dessert Chocolat noir 70% de cacao eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,4g). Mit 30,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 44,0g.