Mit 243 kcal pro 100g hat Confiture Fraises & Rhubarbe eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 58,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.