Mit 64 kcal pro 100g hat Croissance 3 eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 1,9g. Da es nur 7,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (2,8g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.