Mit 147 kcal pro 100g hat Faumage au poivre aux 5 baies eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,4g). Da es nur 1,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 11,6g.