Mit 302 kcal pro 100g hat Sandwich au pain spécial garni de jambon cuit et d'emmental eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Mit 30,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,0g.