Mit 497 kcal pro 100g hat Petits Sablés De Sarthe Pur Beurre eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,5g). Mit 70,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 21,0g.