Mit 410 kcal pro 100g hat Les petits sablés bio graines de chia et goût citron eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,2g). Mit 55,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 16,9g.