Mit 143 kcal pro 100g hat Auchan Riz Cantonais Cuisson 2 Minutes eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 4,5g. Zusätzlich liefert es 23,6g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (2,8g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.