Mit 238 kcal pro 100g hat SuédoisDUO DE SAUMONSauce au fromage blanc eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,5g). Mit 32,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,7g.