Mit 260 kcal pro 100g hat Préfou en bouchées pain pesto au fromage de chèvre eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,2g). Mit 32,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,0g.