Mit 448 kcal pro 100g hat Brossard Savane Gâteau marbré Le Classique chocolat les 2 paquets de 300 g eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Mit 49,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 25,0g.