Mit 540 kcal pro 100g hat Pâte Praliné (amande,noisette) eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,4g). Mit 53,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 31,8g.