Mit 102 kcal pro 100g hat Filet de saumon écrasée de pomme de terre et epinard eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,9g). Da es nur 8,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 3,9g.