Mit 125 kcal pro 100g hat Salade de lentilles et petits légumes au lait de coco bio eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,8g). Zusätzlich liefert es 16,1g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (2,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.