Mit 47 kcal pro 100g hat Les apéritifs de noirmoutier prefou a l’ail eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Mit 48,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 26,6g.