Mit 188 kcal pro 100g hat Confit de vin champagne rosé eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,4g. Mit 34,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.