Mit 171 kcal pro 100g hat Délice à tartiner Saint Jacques à la crème fraiche eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,8g). Da es nur 2,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 13,0g.