Mit 122 kcal pro 100g hat Lieu, pilaf de lentilles & sauce poireaux eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 7,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,0g.