Mit 137 kcal pro 100g hat Salade de Boulgour bio asperges verte & dinde eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Da es nur 9,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,0g.