Mit 100 kcal pro 100g hat Lieu, haricots verts, purée de carottes & beurre persil eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,1g). Da es nur 6,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,2g.