Mit 126 kcal pro 100g hat Poulet a la creme de ricotta et petits pois eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,5g). Da es nur 3,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,3g.