Mit 262 kcal pro 100g hat 8 Crepes sucrees legerement vanillees LA GALETIERE eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 50,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,1g.