Mit 231 kcal pro 100g hat 2 steaks de tofu tomate combava eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 14,1g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 13,2g.