Mit 116 kcal pro 100g hat Moule de bouchot à la crème d’Isigny AIPet oignons eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,3g). Da es nur 4,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,3g.